Ryzlink rýnský se pěstuje od raného středověku po celém světě a je zařazován mezi nejkvalitnější odrůdy bílých vín, často poskytuje vyšší stupně zralosti. Podle současných genetických studií je nahodilým křížencem mezi odrůdou Heunisch a semenáčem Tramínu.
Ve víně se projevují decentní a éterické vůně s náznaky pomerančů, lipového květu, případně broskví. Minerální plnost přechází do pepřnaté kořenitosti elegantního zralého vína, v němž jsou kyseliny dokonale sladěny s extraktivními látkami.
| Barva | světle zlatavá, zelenkavé tóny |
| Vůně | medová, lipového květu, minerální |
| Chuť | medová, lipová, pomerančová, minerální |
Náš tip: filet z Pohořelického kapra na máslové omáčce s pyré ze zeleného hrášku.
