Akce, jejíž první ročník se konal v roce 2009, navazuje na tradici znojemského spojování kultury s vínem. V rámci festivalu se každoročně představí nová certifikovaná vína VOC Znojmo.
Součástí je slavnostní program a samozřejmě ochutnávky všech vzorků, během kterého můžete kromě vín VOC Znojmo vychutnávat také lidovou muziku. Festival doplňuje ochutnávka gastronomických specialit předních znojemských restaurací a hotelů.